Украинская Ольга, 35 лет

15 лет в сфере Horeca

Ольга Soft Skills

  • Эффективное управление (HORECA)
  • Школа администраторов (HORECA)
  • Диагностика ключевых показателей предприятия
  • 2-ое собеседование «Независимая оценка»
  • Анализ готовности команды к быстрому росту
  • Оптимизация бизнес процессов предприятия (HORECA)
  • Коучинг для руководителей
  • Бережливый менеджмент
  • Конфликтология
  • Лояльность как ключ к успеху

«Не людям верят, а в людей»

Бизнес практика:

  • Рекламное агентство «Media»
  • ДОМОДЕДОВО АЭРОТЕЛЬ
  • Бар, кафе, ночной клуб — от разработки идей до получения прибыли

Направления:

  • Управление персоналом
  • Организация управленческого учета
  • Арт менеджмент в общественном питании
  • Масштабирование организации

Авторские курсы:

  • Онлайн школа «Эффективный менеджер»
  • Онлайн школа «Моя профессия бармен»
  • Онлайн школа «Моя профессия официант»

Бучкин Денис, 37 лет

15 лет в сфере продуктового ритейла

Денис Hard Skills

  • Тайный покупатель «Оценка предприятия»
  • 2-ое собеседование «Независимая оценка»
  • Аудит операционной деятельности — выполнение внутренних стандартов
  • Операционная эффективность — инструмент оптимизации ресурсов
  • NPS — индекс покупательской лояльности
  • eNPS — уровень лояльности сотрудников
  • Командообразование
  • Конфликтология

Чем выше Ваша продуктивность, тем большего Вы добьетесь

Бизнес практика:

  • ДОМОДЕДОВО КЭТЕРИНГ СЕРВИС
  • AUCHAN RETAIL RUSSIA
  • X5 RETAIL GROUP

Направления:

  • Операционные стандарты супермаркетов
  • Продуктовая коммерция
  • Клиентский сервис
  • Управление персоналом

Авторские курсы:

  • Онлайн школа «Эффективный директор магазина»
  • «Ритейл — профессия будущего»

Маркина Александра, 27 лет

3 года в сегмента HORECA

“Любить то, что ты делаешь.
Любить тех, для кого ты это делаешь.
Любить тех, кто делает это с тобой.”

Александра HORECA

Бизнес-практика:

  • Бизнес-тренер soft и hard skills в сети городских кафе и фронт-офиса

Направления:

  • Основы сервиса (стандарты обслуживания)
  • Клиентоориентированность
  • Мотивация

Авторские курсы:

  • В составе проектной группы участвовала в разработке бизнес-игры по развитию управленческих компетенций для Управляющих филиалами доставки (производство), которая будет представлена от лица Компании на Олимпиаде бизнес-игр и нетворкинга в 2020 году.
  • Разработка системы смешанного обучения blended-learning

Игнатьев Влад, 37 лет

13 лет в розничной торговле

«Если не можешь решить проблему, посмотри на нее с другой стороны»

Влад RETAIL

Бизнес практика:

  • Руководитель отдела продаж в часовой отрасли
  • Директор сетевого супермаркета
  • Ведущий специалист отдела T&D
  • Руководитель направления операционной эффективности в розничной сети, входящий в ТОП 5 продуктовых сетей России

Направления:

  • Lean менеджмент — система бережливого производства
  • Управление товарными запасами
  • Снижение потерь в супермаркете

Авторские курсы:

  • Создание системы бережливого менеджмента в продуктовой сети

Вольская Валерия, 26 лет

5 лет в розничной торговле

«Нельзя гоняться за деньгами — нужно идти им на встречу»

Валерия Financial

Бизнес практика:

  • Менеджер отдела супермаркета Auchan Retail Russia
  • Финансовый менеджер — менеджер контроля управления Auchan Retail Russia

Направления:

  • Управление экономическими показателями предприятия
  • Ведение финансовой и управленческой отчетности
  • Бюджетирование — планирование и последующий контроль исполнения
  • Участие в подготовке и проведении инвентаризации ТМЦ

Бакалавриат:

  • Высшее образование, РЭУ им. Плеханова
  • Факультет: Экономика торговли и товароведение
  • Профиль: Коммерция